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Channel: Dolci – Mattia Lorenzetti – Food Travel & Entertainment Adventures
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Pandoro avocado e cioccolato

Dopo la soddisfazione del Pandoro “a modo mio” ho deciso di fare un altro esperimento, di cui sono veramente fiero ed orgoglioso… ecco qui il mio originale Pandoro avocado e cioccolato. Come sapete...

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Torta della mamma

Non so per quale motivo, ma i giorni freddi, soprattutto quelli in cui tira vento, mi fanno immaginare l’odore di questo dolce: la Torta della mamma. Mele, uvetta e noci perfettamente miscelati...

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Crostatine alla marmellata

Per far partire alla grande il lunedì mattina ci vuole una colazione speciale così ieri ho deciso di preparare queste semplici, ma dolcissime Crostatine alla marmellata. Io ho utilizzato della...

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Arancini di carnevale

Non amo molto i dolci di carnevale, tranne gli Arancini di carnevale. È un dolce tradizionale delle mie amate Marche, ed io amo farlo tutti gli anni perché mi ricorda il periodo della fanciullezza. Se...

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Colomba all’Avocado

Pasqua sta arrivando e non potevano mancare alcune ricette dedicate a questo periodo di inizio primavera. Dopo il Pandoro avocado e cioccolato che vi ho proposto per Natale, oggi vi propongo la mia...

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Maritozzi bergamotto e vaniglia

Dopo il sondaggio di stamattina sul mio profilo Instagram, il risultato è un “dolce lievitato”… ecco qua la ricetta dei miei Maritozzi al bergamotto e vaniglia. A me piacciono più rotondi, anziché con...

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Gelato alla cheesecake con frutti di bosco

Anche se con il tempo di questi giorni non sembrerebbe, si sta avvicinando il periodo estivo. Io d’estate mangerei quasi solo gelato, così ho deciso di sperimentare nuovi gusti e oggi voglio darvi la...

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Biscotti vegani alle nocciole

I biscotti sono un dolcetto perfetto in qualsiasi momento della giornata. Spesso faccio biscotti senza utilizzo di uova e burro e ho una ricetta che dopo tante prove è imbattile. Oggi ho deciso di...

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